隨著科技化水平的不斷進(jìn)步和發(fā)展，廚房里的產(chǎn)品也隨之更專業(yè)、更人性化、更具有科技感。例如智能油煙機(jī)的出現(xiàn)，就成為了很多消費(fèi)者的信賴之選。消費(fèi)者不只關(guān)注油煙機(jī)產(chǎn)品“大吸力”、“全方位”等基本的性能，也開始關(guān)注廚房內(nèi)解放雙手的智能產(chǎn)品。
從GfK監(jiān)測到的油煙機(jī)數(shù)據(jù)來看，中國市場智能油煙機(jī)型號數(shù)量占比不足2%，推出智能戰(zhàn)略和產(chǎn)品的品牌比例不足5%，可以說智能油煙機(jī)是當(dāng)前市場上的高端產(chǎn)品，也是未來普及的趨勢方向。
相對于普通油煙機(jī)，智能油煙機(jī)能夠更有效的感應(yīng)到室內(nèi)油煙的變化，并選擇合適的吸煙方式，保證廚房油煙的有效去除。那么，究竟智能油煙機(jī)主要有哪些突出的功能呢？下面小編就來具體說說當(dāng)前市場上的主流技術(shù)，一起來看看吧！
自動清潔功能
廚房是最適合解放雙手的場景之一，未來智能廚房的應(yīng)用粘度也將最高。比如廚房油煙機(jī)的清潔工作是比較繁瑣的，于是就出現(xiàn)了帶有自動清潔功能的智能油煙機(jī)。目前，具有自動清洗的油煙機(jī)主要采取高溫水洗技術(shù)，通過高溫?zé)崴浯钕礈靹瑢︼L(fēng)輪和煙機(jī)內(nèi)腔進(jìn)行油煙污漬的清洗。用戶只需要一鍵啟動自動清洗功能，煙機(jī)即可自動完成清洗工作。
關(guān)于油煙機(jī)的自動清洗功能，主要品牌集中在華帝、美的兩大品牌。其中華帝油煙機(jī)在這一塊做得更加出色。華帝油煙機(jī)采用了蒸汽熱水洗的清潔方式，其清洗過程分為三步進(jìn)行。第一步利用高溫蒸汽先把風(fēng)輪上的上的油污融化，第二步再利用沸水沖刷風(fēng)輪，清潔效果更好，內(nèi)腔洗凈率達(dá)99%，第三步則進(jìn)行極速風(fēng)干，更加有效消除煙機(jī)內(nèi)部的異味和污垢。蒸汽熱水洗由于有蒸汽融油、沸水沖刷、極速風(fēng)干三個過程，相比之下清潔效果更加顯著。
油煙機(jī)遠(yuǎn)程語音操控
相信大家都知道，做飯時大多時候必須占用雙手，如此一來就形成了一個硬件與語音控制或者手勢控制或感應(yīng)器控制的場景，帶有語音操控的智能油煙機(jī)應(yīng)時而生。
華帝就推出了一款魔鏡V2 利用智能語音油煙機(jī)，讓做飯變得簡單而美好。想象一下，你可以一邊看著視頻，一邊學(xué)著視頻的步驟下料做飯；如果你的雙手沾上了食材或者油漬，不方便調(diào)節(jié)吸油煙機(jī)，你可以直接對著油煙機(jī)說：“小智，大風(fēng)量”。
2019年華帝油煙機(jī)天鏡MAX系列再次推出了一款具有Wi-Fi互聯(lián)的遠(yuǎn)程語音控制的智能油煙機(jī)（代表型號為：i11123/i11124）。用戶可以通過手機(jī)的專屬APP與油煙機(jī)進(jìn)行匹配，然后用戶在客廳里就可以通過手機(jī)喊話，直接控制油煙機(jī)的運(yùn)行。這樣，用戶就不必時時刻刻呆在廚房里，在客廳里與家人共享天倫之樂，也可以完美掌控廚房里的油煙。
產(chǎn)品詳情（請點(diǎn)擊打開）
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揮手爆炒功能
通過手勢體感技術(shù)，直接操控油煙機(jī)的風(fēng)量、開關(guān)等功能，目前是幾大油煙機(jī)品牌如老板、方太、華帝等的主要智能技術(shù)，是高端油煙機(jī)的一道耀眼的風(fēng)景線。
相信熟悉喜歡爆炒重口味的人都知道，在食材剛下鍋的那一瞬間，迎面隨之而來的就是滾滾濃煙一擁而上，油煙擴(kuò)散之快，往往讓我們措手不及。這時候我們一手掌控著鍋鏟，另一只手還需騰空出來操作按鍵的話，就會變得手忙腳亂。尤其是對于廚藝新手來說，廚藝技巧掌握不是很熟練的情況下，具備手勢體感智能功能的煙機(jī)就更加需要。
揮手爆炒的智能操作系統(tǒng)，在烹飪過程中，無需認(rèn)準(zhǔn)指定功能按鍵就能開啟、關(guān)閉或調(diào)整風(fēng)量，照明情況。在油煙機(jī)的面板前揮一揮手則可以通過智能感應(yīng)，隔空揮手開啟爆炒模式、開關(guān)、風(fēng)量以及照明，極大提供了烹飪便利，使我們不需要用沾滿油鹽調(diào)料的手去觸摸按鍵，讓烹飪告別了手忙腳亂，也省去了烹飪過后對面板的清潔擦拭造成的各種清潔麻煩。
自動巡航功能
有的智能油煙機(jī)還具備了自動巡航增壓技術(shù)，能夠自動感應(yīng)煙道中排煙阻力的變化，自動巡航技術(shù)還保證了家中煙道的暢通，和吸煙的流暢速度，能有效帶走更多的廚房油煙。
其實(shí)除了這些互動的場景外，廚房里的智能產(chǎn)品也是在不斷的自我進(jìn)化，比如：原來的電飯煲只會煮飯，現(xiàn)在的電飯煲可以煮飯，也可以做面包等等，再比如從原來單一的微波功能，蒸或者烤的功能，發(fā)展到微蒸烤箱一體化的產(chǎn)品。產(chǎn)品的功能不斷疊加，產(chǎn)品操作越來越簡化，產(chǎn)品自身也在變得越來越“聰明”。因此可以說智能廚房未來有無窮的潛力有待開發(fā)。
華帝高端油煙機(jī)天鏡MAX系列值得關(guān)注
總之，智能油煙機(jī)的升級換代，將為我們提供了一個更加美好的廚房環(huán)境。就當(dāng)前市場上的產(chǎn)品來說，小編認(rèn)為，華帝推出的天鏡MAX系列產(chǎn)品，是值得大家關(guān)注的。天鏡MAX系列是華帝爆款煙機(jī)天鏡系列的智能升級版，今年上半年全面推出，不但保留了無與倫比的全面屏、精智屏藝術(shù)外觀設(shè)計，而且具有揮手爆炒、Wi-Fi語音遠(yuǎn)程操控、自動清洗等智能技術(shù)亮點(diǎn)，被官方稱為“科技與藝術(shù)的完美結(jié)合”，值得有需要購買煙機(jī)的用戶前往體驗(yàn)。
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