在家電行業整體增速放緩的情況下，廚電依然保持較高增速，從近期發布半年業績數據的企業身上就可窺見一斑。近日，老板電器公布了半年業績數據。財報顯示，上半年，老板電器共實現營業收入25.25 億元，同比增長 23.68%;歸屬于母公司所有者的凈利潤 4.23 億元，同比增長 37.92%。
不僅主營廚電產品的老板電器業績靚麗，此前浙江美大發布的半年業績預告顯示，今年上半年，浙江美大實現營收2.391億元，同比增長26.65%;實現歸屬于上市公司股東的凈利潤6565.44萬元，同比增長21.31%。
除了這兩家已公布業績的企業外，從整體市場看，今年廚電市場表現也較為突出。中怡康數據顯示，2016 年上半年廚電行業銷售額平穩，油煙機、燃氣灶、消毒柜的銷售額增速分別達到了9.84%、4.31%和3.33%。
這與廚電產品的高端化趨勢延續、各品類均價上漲有關。以老板電器為例，老板電器方面表示，上半年業績增長與公司推出多款高毛利新品有關，提高了產品均價，比如首次將嵌入式產品提升至與煙灶同等重要的戰略地位，上半年嵌入式微波爐、嵌入式電烤箱、嵌入式蒸汽爐的零售額分別為980 萬、4506.8萬和4043萬，實現了71.3%、78.5%、65.3%的快速增長。
德意控股集團董事長高德康此前在接受記者采訪時就表示，與消費者提高生活品質的需求相一致，現在整個廚房電器行業的趨勢之一就是高端化，而且整個市場中中高端品牌的份額越來越大，中低端的品牌份額越來越小。
此外，老板、美大的增長與電商等新興渠道的開拓也有一定關系。據老板電器方面介紹，上半年老板在線上渠道多平臺發力，整體實現同比50%的快速增長，而且占比還在提高。并且電商渠道毛利率高達70%以上，大幅提升了該公司的整體毛利率。同時，浙江美大也認為，工程、電子商務等新興銷售渠道的快速增長，幫助該公司實現了良好的經營業績。
在家電行業整體增速放緩的背景下，國金證券分析師張斌認為，廚電行業仍然是成長性最為確定的子行業，繼續保持增長態勢。今年上半年，房地產市場開始回暖，而且房地產交房面積有望維持高增長。而廚電的發展滯后房地產半年，所以今年全年廚電行業有望保持較快增長。同時，我國廚電保有量還相對較低，存在較大的成長空間。
也許正是出于這樣的原因，家電巨頭正在加大對廚電的投入。有消息稱，海爾已做出了新的戰略性調整，在保持冰洗空等主營產業優勢繼續擴大的基礎上，開始全面發力廚電，試圖通過GE、斐雪派克的背書，做全球最大最強的廚電品牌。隨著這些巨頭的大力度投入，廚電行業格局將如何改變值得期待。
