從“藍韻北京、水墨大董”說起

　　這里原來是一座足球博物館的爛尾樓，閑置了五六年，院子里雜草叢生……如今，它是一處具有空間韻味的高端餐飲空間，設計師采用博物館的建筑設計概念，圍繞“藍韻北京、水墨大董”的設計定位，對空間布局進行了巧妙設計，空間中穿插著用現代手法表現出來的書法和水墨等傳統元素，再加上一些特定的藝術品、造型等營造的場景，使得大董的意境就像藝術空間一樣。空間布局流暢、自然，四周的玻璃窗上竹影婆娑，讓人仿佛坐在一片竹林中用餐，似乎能聽到風吹竹林發出的沙沙聲。

　　這就是建筑師出身卻一直在做室內設計的北京市建筑裝飾設計院副院長、設計七所所長劉道華以及他的團隊完成的餐飲作品之一——北京大董烤鴨店(工體店)。

　　“一個好的設計師賣的是創意，而非勞動力”

　　“每一個作品都要有它的獨創性，而好的創意是很難出來的，可能需要很長時間的思考，這個過程是痛并快樂著的。”劉道華說，“而當你這個創意想出來了，你就會很快樂，實施起來也是快樂的。”他對此深有感觸，他做了十幾個大董烤鴨店分店的設計，每個店的設計都有其獨特的亮點。他經常跟他的團隊強調，一個好的設計師或者作品，賣的是創意，而非勞動力。創意的來源需要長時間的積累，有了積累才有收獲。有些好的創意看似是意料之外，其實是情理之中的，是長時間的實踐嘗試和積累的結果。所以設計師要不斷地創新和嘗試，厚積而薄發。

　　“照明是實現意境的有效手段之一”

　　劉道華是建筑師出身，但近些年他除了主持建筑設計外，更多地是在做室內設計項目。建筑師的專業基礎，讓他在空間的造型和整體把控方面更有優勢。他強調，室內設計是一個系統，包含空間、材質、文化、照明和配飾等因素，缺一不可。空間是根本，也是基礎，是首先要做好的;材質是依附于空間的，只注重色彩和材質本身，和造價沒關系;文化是精神層面的，能給人帶來不一樣的感受和意味;最后的照明和配飾也很關鍵，空間是通過光來實現的，沒有光就沒有空間。這么看來，照明應該放在第一位，同時，很多空間的意境也是通過光和影來打造的。

　　在劉道華的設計作品中，有些作品的燈光設計是與專業的燈光設計團隊合作完成，但更多地是由自己的團隊來完成的。在他的意識里，他并沒有刻意地去強調和重視照明本身，但是在他設計的項目中，光和影的設計無處不在，這給整體空間增添了不少意境。

　　“把中國傳統文化融入現代設計中，才是傳承的精髓”

　　從最初的各種類型項目都做到慢慢地走向專業化、有自己的風格和特色，劉道華和團隊成員們在一步步地轉變。開始的時候他們做過博物館、劇院、銀行、辦公樓等多種項目，近幾年，他們慢慢地偏向餐飲空間的專業設計。這幾年的積累，讓他們在餐飲空間的設計中形成了自己的特色和風格，令一些業主慕名而來。“他們看中的是我們作品中對文化的詮釋。”劉道華說，“這幾年我們走出了自己的設計路線：第一，是以餐飲、會所項目為主;第二，我們的設計注重中國傳統文化，中國文化底蘊很深，我們前二十年都在學習外國文化，現在國外的東西已經學的差不多了。如果能把傳統文化融入到現代的先進設計中，這才是屬于我們中國的東西。”

　　傳承和運用傳統文化，并非是讓設計回到過去，劉道華強調：“我們的設計要符合當代人的審美和生活習慣，設計師如果想運用傳統的元素，是需要去挖掘和找出創意的。”比如他們在做《北京大董烤鴨店(工體店)》的時候，就是采取現代的影像、光影等方式，來表現水墨文化的元素。

　　近幾年，很多設計師也想走中國特色的設計之路，要把中國傳統文化運用到現代設計中去。雖然目前大家都處于摸索階段，還沒有形成一個完整的系統，但這已經是一種不可避免的趨勢。