日前，中國家用電器協(xié)會聯(lián)合中國建筑裝飾協(xié)會正式出臺了《嵌入式廚房電器一體化指南》(以下簡稱《指南》)。這可謂是首個結(jié)束廚房“戰(zhàn)國”時代的指導(dǎo)性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)有望突破廚電、櫥柜和建筑標(biāo)準(zhǔn)互不匹配的瓶頸。

　　“一直以來，廚電、櫥柜、建筑標(biāo)準(zhǔn)各成一體，嚴(yán)重制約了廚房家電的發(fā)展升級，這也是此次《指南》發(fā)布的出發(fā)點所在。”中國家用電器協(xié)會秘書長徐東生表示，《指南》發(fā)布后，家電產(chǎn)品外形及配合尺寸將逐漸走向規(guī)范，廚電與櫥柜的配合將更加默契，如冰箱、電磁爐等此前完全沒有嵌入進(jìn)去的家電產(chǎn)品也將被“設(shè)計”到嵌入式廚房中，一定程度上提升了產(chǎn)品的整體銷量，有利于家電企業(yè)整體設(shè)計、整體推廣、整體營銷，推動了嵌入式廚電一體化發(fā)展步伐。

　　《指南》涵蓋了廚電產(chǎn)品外形及配合尺寸、廚房電器的布置、廚房電器電氣配置建議、廚房水路配置建議等內(nèi)容。例如，在廚電產(chǎn)品的外形和配合尺寸方面，《指南》要求廚電應(yīng)統(tǒng)一采用寬×深×高來標(biāo)注。寬度模數(shù)為1m=100毫米。除抽油煙機(jī)還有750毫米外，其余廚電寬度均應(yīng)為100毫米的倍數(shù)并減5毫米，且只能負(fù)不能正，嵌入地柜的廚電深度宜小于500毫米，嵌入吊柜的廚電深度宜小于300毫米，抽油煙機(jī)煙管外口到墻的尺寸宜小于280毫米，以便與吊柜相配合，不會導(dǎo)致吊柜無法安裝;灶嵌入臺面的開孔尺寸應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，且應(yīng)為正公差。《指南》還對廚房電器電氣配置、水路配置提出建議，如與水源連接的連接件應(yīng)采用螺紋方式，如采用快速接頭;廚房供電回路總?cè)萘拷ㄗh容量配置比較寬松;廚房電器電源插座高度、位置和數(shù)量都列出詳細(xì)具體規(guī)定。

　　徐東生說，《指南》的制定將推動建筑、裝修和家電領(lǐng)域之間的融合協(xié)調(diào)，增強(qiáng)廚電產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化和統(tǒng)一性，促進(jìn)整體廚房和嵌入式廚房電器的合理使用。指南的推廣應(yīng)用，將推動行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度的提升，從而降本增效，提高產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)效率，為客戶提供更多的選擇和更好的服務(wù)，并實現(xiàn)與國際接軌，推動行業(yè)的健康成長和穩(wěn)步發(fā)展。